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Notre assortiment de coffrets

Notre assortiment de coffrets

Tous au long de l'année, nous vous proposons différentes formes de coffrets : à offrir, à partager, grande ou petite taille, il y en aura pour tous les gourmands

La Bûche Number Cake

La Bûche Number Cake

Et pour finir cette superbe collection de bûche voici la quatrième et dernière bûche : L’originale - Number cake, Très tendance entre deux biscuits aux amandes, un crémeux fondant au chocolat et praliné, sublimé de nougatine, meringues, cannelés et de macarons vanille...

La Bûche Saint-honoré

La Bûche Saint-honoré

Voici la troisième bûches de notre collection : L’originale - Saint-honoré , Original et croustillante, des choux caramélisés garnis d’une crème à la mousse de marrons, nichés sur un biscuit Nantais et rehaussés de nougatine et d’une crème fouettée vanille Grand...

La Bûche Vacherin

La Bûche Vacherin

Après la bûche blanche que vous avez découverte hier nous vous présentons la bûche : Vacherin, une nouveauté, glacée et fruitée, cette bûche faite de Meringue croquante et fondante, de crème fouettée délicatement parfumée à la rose et garnie d’un cœur framboise...

La Bûche Blanche

La Bûche Blanche

Noël approche à grand pas, il est donc temp pour nous de vous présentez collection de Bûches.  La première de cette collection se nomme : La Bûche Blanche, légère et fondante garnie d’une crème diplomate coco, d’un biscuit moelleux, d’un cœur fondant passion et nappée...

Le Paris-Brest

Le Paris-Brest

Envie d'un dessert gourmand pour finir vos repas ? Mat'carons réalise tous les classiques de la pâtisserie en format entremet comme en format bouchée.

Royal chocolat pour 2 personnes

Royal chocolat pour 2 personnes

Mat'carons réalise des gâteaux sur mesure selon vos envies, alors si vous voulez des pailletes dans vos vie contactez nous !!

Beau & Bon

Beau & Bon

Un petit retour sur l’événement de Dimanche. Voici les assiettes proposées lors de la manifestation « Beau et Bon » organisée à l’occasion de la journée de la gastronomie.

Un savoir-faire !!

Un savoir-faire !!

Mat’carons c’est aussi un savoir faire traiteurs. Nous avons élaborés des menus pour de vos différentes occasions : Anniversaire, Mariage, Baptême où autres.

Nouvelle création :  » La Mat’ forêt noir » by Mat’carons

Nouvelle création :  » La Mat’ forêt noir » by Mat’carons

A l'occasion de nombreuses demandes et d'une commande qui a eu lieu ces derniers jours j'ai décidé de réaliser ma version de la forêt noir. Celle-ci s'ajoute donc a notre catalogue de pâtisseries plus que gourmande que vous pouvez commander pour différentes occasions...

Trois anniversaires en un traiteur à domicile

Trois anniversaires en un traiteur à domicile

La soirée s'annonçait superbe et les orages sont arrivés ce weekend du 4 juin 2017 chez Caroline et Michel, ils étaient stressés mais les Mat'carons ont sorti le grand jeux, on à fini  bien fatigué mais la soirée était magique voilà leur petit mot : Je vous remercie...

LES PIECES MONTEES

LES PIECES MONTEES

Pour une communion ou simplement pour un anniversaire, nous vous proposons un choix complet et varié.

LE TRAITEUR

LE TRAITEUR

Notre plus belle inspiration c'est vous. Contactez-nous pour recevoir nos propositions de menus, les saisons et vos goûts les font évoluer. Échangeons pour voir ensemble la meilleure solution gourmande pour votre événement. Vous souhaitez organiser un mariage ? Un...

LES MACARONS

LES MACARONS

Le regard se pose enfin sur lui, le choix est fait : du bout des doigts, on le dérobe, on le sent fragile, délicat, sa couleur est si particulière, elle laisse imaginer une texture d'abord croustillante puis fondante et enfin la délicatesse du goût. Nos saveurs...

LES ANNIVERSAIRES

LES ANNIVERSAIRES

C'est le moment de tous vous retrouver pour ce moment de complicité, de partages et d'échanges. Mat'carons est la solution : Nous mettons à votre service notre savoir-faire grâce à nos ateliers très gourmands aux thèmes variés. Nous réalisons du sur-mesure, dans notre...

LES COURS ADOS ET ENFANTS

LES COURS ADOS ET ENFANTS

Revêtu de votre tablier Mat'carons, les recettes à la main vous pouvez enfin commencer. Après quelques échanges, vous aborderez la recette avec ses points techniques, ses astuces et celles du chef. Vous verrez, il ne sera pas en reste pour vous transmettre tous ses...

LES COURS ADULTES

LES COURS ADULTES

Notre atelier est une cuisine équipée par les plus grandes marques pour des consommateurs à la fois esthètes et fins gourmets. Nos partenaires du moment : Scholtès, Magimix, Kenwood.... Revêtu de votre tablier Mat'carons, les recettes à la main, vous pouvez enfin...

LE CHEF À DOMICILE

LE CHEF À DOMICILE

Le plaisir de recevoir chez soi, comme au restaurant, « en amoureux », « entre amis » ou « entre potes ». Mat'carons est la solution. Nous mettons à votre service le savoir faire d'un chef. Nous nous déplacerons chez vous, en vous proposant des menus gourmands et...