Les Macarons

Tarif : 50€

A retenir : les techniques et les secrets de cette gourmandise. le sucre cuit et à la meringue italienne, réussir la cuisson et la collerette. Le crémeu au caramel avec un décors de noisettes torréfiées, et la ganache chocolat et coulis de passion. Vous repartirez avec environ 15 macarons.