Atelier Macarons originaux…

Chocolat-praliné éclats de nougatine et Vanille Bourbon gourmet de Madagascar éclats d’amandes torréfiées

Quelle programme…!!! Saveurs, croquant, moelleux vous serai imbattable sur les secrets de cette gourmandise.

A retenir : les techniques de réalisations,  le sucre cuit et à la meringue italienne, les décors, la cuisson et la collerette.

La recette de la garniture à la vanille , et la ganache ….. Vous repartirez avec vos productions.