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🎄BĂ»che glacĂ©e miroir ✹ ganache montĂ©e, feuillantine et pralinĂ© ⭐

Cette bûche gourmande et corsée en chocolats.

Sur une gĂ©noise lĂ©gĂšre, repose une feuillantine de chocolat et pralinĂ© rehaussĂ©e d’une ganache montĂ©e au chocolat.

Les techniques sont certaines, les Ă©tapes nombreuses…Un dessert digne des grands chefs sera sur votre table pour les fĂȘtes de fin d’annĂ©e.

GlacĂ©e pour sa conservation, elle se mangera dĂ©licatement givrĂ©e et moelleuse..⭐

Vous emporterez votre bûche pour 8 prs.

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