🎄Bûche glacée miroir ✨ ganache montée, feuillantine et praliné ⭐️

Cette bûche gourmande et corsée en chocolats.

Sur une génoise légère, repose une feuillantine de chocolat et praliné rehaussée d’une ganache montée au chocolat.

Les techniques sont certaines, les étapes nombreuses…Un dessert digne des grands chefs sera sur votre table pour les fêtes de fin d’année.

Glacée pour sa conservation, elle se mangera délicatement givrée et moelleuse..⭐️

Vous emporterez votre bûche pour 8 prs.