Atelier autour du monde sushis- Makis-Onigiris

Chef’LO innove et vous donne les secrets pour réaliser ces mets de qualités et aussi changer des formes traditionnelles.

En forme de coeurs de trèfles ou traditionnels, vous apprendrez comment dresser une belle assiette pour 2 personnes.

A base de saumon label rouge, de thon, de crevettes et d’ingrédients mystères…

Pour la cuisson du riz et les assaisonnements, le chef montrera tous ses secrets et aussi la découpe de poissons.

Atelier maintenu à partir de 4 inscriptions