🍓 Atelier Macarons Fraises et vanille de Madagascar

Voici des parfums classiques, mais tellement gourmands !!!
Un sourcing et des produits de qualité feront de ces recettes une réussite.
A retenir : les techniques et les secrets de cette gourmandise, le sucre cuit et à la meringue italienne, réussir la cuisson et la collerette.
Le ganache montée à la fraise et la crème diplomate à la vanille de l’ile Bourbons.
Vous repartirez avec environ 15 macarons. Atelier maintenu à partir de 4 participants.