
😍 Atelier Macarons chocolat et vanille de Madagascar
Voici des parfums mais tellement gourmands..
Un sourcing et des produits de qualité feront des ces recettes une réussite.
A retenir : les techniques et les secrets de cette gourmandise, le sucre cuit et à la meringue italienne, réussir la cuisson et la collerette.
Le ganache montée au chocolat et la crème diplomate à la vanille de l’ile Bourbons..
Vous repartirez avec environ 15 macarons. Atelier maintenu à partir de 4 participants.