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Atelier Macarons Caramel à la fleur de sel et vanille de Madagascar

Voici des nouveaux parfums
Un sourcing et des produits de qualité feront des ces recettes une réussite.
A retenir : les techniques et les secrets de cette gourmandise, le sucre cuit et à la meringue italienne, réussir la cuisson et la collerette.
Le crémeux au caramel et la crème diplomate à la vanille de l’ile des Comores..
Vous repartirez avec environ 15 macarons. Atelier maintenu à partir de 4 participants.

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