Atelier Macarons Framboise et Vanille de Madagascar

On reprend les bases..c’est toujours bien les bases !!

A retenir : les techniques et les secrets de cette gourmandise, le sucre cuit et à la meringue italienne, réussir la cuisson et la collerette.
Le crémeux à la framboise et la crème diplomate à la vanille de l’ile de Madagascar..
Vous repartirez avec environ 15 macarons. Atelier maintenu à partir de 4 participants.