Entremet au chocolat
Le meilleur Pâtissier ce sera toi…Tu as entre 10 et 14 ans
Tu vas apprendre les techniques pour épater tes copains et tes parents.
Un dessert de grand pâtissier, beau et brillant. Le Trianon au chocolat et praliné recouvert de son glaçage miroir.
Les techniques sont nombreuses :
-Réaliser une génoise,
-Réaliser une mousse au chocolat,
-Réaliser une feuillantine au praliné,
-réaliser un glaçage miroir
Tu emportes tes réalisations. Atelier maintenu à partir de 4 inscrits.
Date
Heure
Tarif
Lieu
Organisateur
Chef Mat'
À PROPOS de nous
06 34 28 03 31