Les macarons pour les apéritifs de fêtes : Foie gras et Chèvre miel
Un classique de la gastronomie Française…mais sous une version salée.
Découvrez les techniques et les secrets de cette gourmandise,
Le sucre cuit et à la meringue italienne, réussir la cuisson et la collerette.
La garniture au foie gras, et la garniture au chèvre gratiné et miel.
Vous repartirez avec vos macarons.
Date
- Nov 27 2021
Heure
- 9 h 00 min - 12 h 30 min
Tarif
- 55€ par adulte
Lieu
- Lancon
Organisateur
-
Chef Mat'
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