
👑 La galette des Rois et sa pâte feuilletée
Un classique de la gastronomie Française, vous découvrirez les astuces pour réaliser ce fabuleux dessert.
Une recette à faire et à refaire qui se décline au moment des fêtes.
-Fabrication de la pâte feuilleté en différent tourages,
-Découverte de la crème frangipane et ses applications.
-Décors avec le fabuleux dessin.
-Cuisson et dĂ©gustation….
Vous emportez vos oeuvres.