Le mille feuilles

Un classique de la gastronomie Française, vous découvrirez les astuces pour réaliser ce fabuleux dessert.

Une recette à faire et à refaire qui se décline toute l’année.

-Fabrication de la pâte feuilleté en différent tourages,

-Découverte de la crème diplomate et ses applications.

-Cuisson et caramel,

-Décors avec le fabuleux dessin.

Vous emportez vos oeuvres.