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Le Foie Gras 🦆

Le Foie Gras 🦆

par | Sep 5, 2022

On réalisera vos foies gras pour Noël : pour environ 8/10 prs A retenir : Comment choisir son foie gras …toutes les techniques pour l’éveiner et le cuisiner en deux recettes, (env 500gr). Travail sur les épices, sur les bons assaisonnements, comment et...
Le Foie Gras 🦆

Le Foie Gras 🦆

par | Sep 23, 2020

On réalisera vos foies gras pour Noël : pour environ 8/10 prs A retenir : Comment choisir son foie gras …toutes les techniques pour l’éveiner et le cuisiner en deux recettes, (env 500gr). Travail sur les épices, sur les bons assaisonnements, comment et...