par Mathieu Gastoud | Oct 8, 2020
De retour de leur voyage en Asie, nos chef ont appris une multitude de recettes. Soupe aigre douce aux crevettes et à la citronnelle « Tom Yan Kung, » Poulet LocLac et son riz Parfumé, Salade d’ananas frais au sel de piment. A retenir : les techniques et les...
