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🍓 Atelier Macarons Fraise et Vanille de Madagascar

🍓 Atelier Macarons Fraise et Vanille de Madagascar

On reprend les bases..c’est toujours bien les bases !! A retenir : les techniques et les secrets de cette gourmandise, le sucre cuit et à la meringue italienne, réussir la cuisson et la collerette. Le crémeux à la framboise et la crème diplomate à la vanille de...
🍫 Entremet au chocolat et insert praliné

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Le meilleur Pâtissier ,c’est toi !! Enfin une véritable reconnaissance…. Vous allez  apprendre les techniques pour épater votre famille et vos amis. Un dessert de grand pâtissier, beau et croustillant. Le Nude-Cake au chocolat et praliné. Les techniques...
😍 Atelier Macarons chocolat et vanille de Madagascar

Atelier Macarons Framboise et Vanille de Madagascar

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🍫 Entremet au chocolat et insert praliné

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Pour Pâques, le meilleur Pâtissier ,c’est toi !! Enfin une véritable reconnaissance…. Vous allez  apprendre les techniques pour épater votre famille et vos amis. Un dessert de grand pâtissier, beau et croustillant. Le Nude-Cake au chocolat et praliné. Les...