Le Saint-Honoré ✨ Chocolat
Cette recette pâtissière et gourmande ravira tous les becs sucrés. Adultes ou ados (>11ans) ce cours est pour vous. Sur un biscuit aux amandes, reposent des choux délicieux et croustillants, garnis d’une délicieuse Ganache montée au chocolat Les techniques...
Le Saint-Honoré ✨ Diplomate vanille bourbon et caramel
Cette recette pâtissière et gourmande ravira tous les becs sucrés. Sur un biscuit aux amandes, reposent des choux délicieux et croustillants de caramel, garnis d’une délicieuse crème diplomate vanille. Les techniques sont certaines, les étapes...
Quelques jours de repos….
Trouver l’équilibre, partir pour mieux revenir avec pleins d’idées et de l’énergie
Atelier St Valentin : sablés, chocolat et fraise
Tu réaliseras des sablés avec une recette secrète, une ganache de chocolat, des pralines, puis tu décoreras ton dessert pour l’offrir. En forme de coeur ou ou de jolis palais la surprise sera parfaite. On déguste sur place et tu emportes tes préparations Un...À PROPOS de nous
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