par Mathieu Gastoud | Jan 20, 2023
Le Chef innove et vous donne les secrets pour réaliser ces mets de qualités : -Les rouleaux de printemps, ( cours en construction ) Atelier maintenu à partir de 5 inscriptions. Inscription à partir de 12...
par Mathieu Gastoud | Jan 19, 2023
Le Chef innove et vous donne les secrets pour réaliser un menu autour de la 🍊 Clémentine..!! ..le plaisir et le goût. En trois plats : -Oeuf poché sur une purée d’oignons, clémentines, pomme et noix. -Cochonnailles pochées, courge à l’épeautre, tomme,...
par Mathieu Gastoud | Jan 19, 2023
Pour la Journée internationale du Sushis, le Chef innove et vous donne les secrets pour réaliser ces mets de qualités : Makis, Onigiris, sushis…le plaisir et le goût des formes traditionnelles. Vous apprendrez comment dresser une belle assiette pour 2...
par Mathieu Gastoud | Jan 19, 2023
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par Mathieu Gastoud | Avr 8, 2022
Pour la Journée internationale du Sushis, le Chef innove et vous donne les secrets pour réaliser ces mets de qualités : Makis, Onigiris, sushis…le plaisir et le goût des formes traditionnelles. Vous apprendrez comment dresser une belle assiette pour 2...